近日，有网友在社交平台实名举报麦当劳北京通州区域运营督导陈某及相关门店存在严重违反食品安全规定的行为。这些行为包括违规调拨临期奶浆、售卖到期奶浆、篡改台账以及无冷链运输等，涉及麦当劳北京九棵树餐厅及其他多家餐厅，相关情况发生在2026年8月。
9月21日，媒体致电麦当劳北京九棵树餐厅，店长回应称公司高度重视所反馈的问题，已记录相关信息，并将有专门工作人员进行答复。同时，麦当劳中国相关人士表示，公司正在内部调查此事。
举报内容指出，陈某利用管理职权将临近保质期的奶昔专用奶浆私自调拨至无奶昔售卖资质的其他门店，当作普通冰淇淋奶浆使用和售卖。这种混用可能导致新地机冻缸、设备故障，且多名顾客反馈冰淇淋质地过稀，存在客诉隐患。为掩盖临期奶浆未报废及跨店调拨行为，陈某还授权篡改损耗台账，修改门店半成品效期和报废历史数据，规避食材报废流程，存在数据造假行为。
涉事接收门店长期售卖临期或到期奶浆，未按标准做报废处理，严重违反麦当劳食品安全操作规范。运输过程中，仅使用无冷藏资质的普通客车或“跑腿”方式进行运输，8月份天气炎热，极易导致奶浆在运输中污染损坏。
麦当劳北京九棵树餐厅隶属于北京麦当劳食品有限公司，由金拱门合资企业控股有限公司和北京三元食品股份有限公司各持股50%。今年以来，麦当劳多起食品卫生安全事件及产品与价格问题引发舆论关注。
9月初，深圳一麦当劳门店员工被曝用餐盘反复压实垃圾桶垃圾，不符合门店操作规范。对此，麦当劳表示涉事员工将依据公司规章制度接受后续处理，门店及片区内员工均已重新学习相关操作规范。
